05-08.05.2020 Завершился онлайн-курс внутренних аудиторов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов

08.05.2020 завершился четырехдневный курс онлайн-обучения для специалистов пищевой промышленности на тему «Внутренний аудитор систем менеджмента безопасности пищевых продуктов. Схема сертификации, признанная GFSI – FSSC 22000, v.5 (ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1:2009). Требования ISO 19011:2018».

Занятия проходили в формате вебинара. Курс читала Лаврентьева Ольга Михайловна, ведущий аудитор ООО «ТЮФ Тюринген Украина».

Онлайн-курс внутренних аудиторов внутренних аудиторов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов в формате вебинара

В вебинаре принимали участие представители компаний перерабатывающей отрасли и сферы общественного питания: начальник отдела аудита операционной деятельности, заведующий контрольно-производственной лабораторией, техник-оператор электронного оборудования, консультант, заместители директоров по качеству и производству.

Преподаватель отметила высокий уровень подготовки и опыт специалистов, а также то, что они работают на предприятиях, которые прошли аудит системы HACCP, сертификацию по ISO 22000, сертификацию по FSSC 22000.

Группа получила новые знания и выполнила необходимые практические упражнения по следующим пунктам:

  • Стандартизация требований к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) на базе требований стандарта ISO 22000:2018, принципов HACCP;
  • Основные требования стандарта ISO 22000:2018. Изменения версии ISO 22000:2018 в сравнении с версией 2005 года;
  • Обзор основных требований схемы сертификации FSSC 22000, v.5. Внедрение СМБПП и сертификация по схеме FSSC;
  • Требования к проведению внутреннего аудита и деятельность внутреннего аудитора СМБПП от «А» до «Я».

Участники вебинара порадовали своей активностью, проявив особый интерес к требованиям новых версий ISO 22000 и FSSC, а также к процессу подготовки к аудиту контекста организации в СМБПП. Они высоко оценили полезность и новизну полученной информации, остались довольны объемом и подачей материала, а также отметили простоту и удобство используемой онлайн-площадки.

По вопросам обучения в ООО «ТЮФ Тюринген Украина», пожалуйста, обращайтесь по телефону +38(044) 227-62-32 или электронной почте Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

Расписание вебинаров, доступных в настоящее время, смотрите на нашем сайте.