05-08.05.2020 Завершився онлайн-курс внутрішніх аудиторів систем менеджменту безпеки харчових продуктів

08.05.2020 завершився чотириденний курс онлайн навчання для фахівців харчової промисловості на тему «Внутрішній аудитор систем менеджменту безпеки харчових продуктів. Схема сертифікації, визнана GFSI – FSSC 22000, v.5 (ІSO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1:2009). Вимоги ISO 19011:2018.

Заняття проходили у форматі вебінару. Курс читала Лаврентьєва Ольга Михайлівна, провідний аудитор ТОВ «ТЮФ Тюрінген Україна».

Онлайн-курс внутрішніх аудиторів внутрішніх аудиторів систем менеджменту безпеки харчових продуктів у форматі вебінару

У вебінарі брали участь представники компаній переробної галузі та сфери громадського харчування: начальник відділу аудиту операційної діяльності, завідувач контрольно-виробничої лабораторії, технік-оператор електронного обладнання, консультант, заступники директорів з якості та виробництва.

Викладач відзначила високий рівень підготовки та досвід фахівців, а також те, що вони працюють на підприємствах, які пройшли аудит системи HACCP, сертифікація за ISO 22000, сертифікацію за FSSC 22000.

Група отримала нові знання та виконала необхідні практичні вправи за такими пунктами:

  • Стандартизація вимог до системи менеджменту безпеки харчових продуктів (СМБПП) на базі вимог стандарту ISO 22000:2018, принципів HACCP;
  • Основні вимоги стандарту ISO 22000:2018. Зміни версії ISO 22000:2018 у порівнянні з версією 2005;
  • Огляд основних вимог схеми сертифікації FSSC 22000, v.5. Впровадження СМБПП та сертифікація за схемою FSSC;
  • Вимоги до проведення внутрішнього аудиту та діяльність внутрішнього аудитора СМБПП від «А» до «Я».

Учасники вебінару порадували своєю активністю, виявивши особливий інтерес до вимог нових версій ISO 22000 та FSSC, а також процесу підготовки до аудиту контексту організації в СМБПП. Вони високо оцінили корисність і новизну отриманої інформації, залишилися задоволені обсягом і подачею матеріалу, а також відзначили простоту і зручність онлайн-майданчика.

З питань навчання у ТОВ «ТЮФ Тюрінген Україна», будь ласка, звертайтесь за телефоном +38(063) 169-67-12 або електронною поштою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її..

Розклад вебінарів, доступних на даний час, дивіться на нашому сайті.

Подати заявку на участь